Реклама
Свежие комментарии
<>

салат из куриного мяса

Поделиться в соц. сетях

0

Здравствуйте дорогие читатели!

Попробуем  сегодня  приготовить  Салаты с  применением куриного   мяса.

 

Салат   курицей, ветчиной и сыром

Для данного салата потребуется:  Варёное или копчёное куриное мясо -150  гр, варённая ветчина-150гр,сыр -100гр, Яйца варёные – 2шт, помидор, зеленый салат, майонез – 2 ст.л,сметана – 3ст.л, готовая горчица -1 ст.л., маленькая долька чеснока, перец, соль.

Как приготовить:

С окорочка снимем кожицу,  срежем  мясо  с кости.

Затем, куриное мясо, ветчину и сыр   нарежем тонкой соломкой. А у варёных  яиц  отделим желтки от белков. Белки  порежем соломкой, а желтки положим в чашку и разомнём их .Добавим Майонез, сметану , горчицу, перец и  продавленный через пресс чеснок. Теперь все это перемешаем.

Вымоем листья салата.  Выстелем  их  на дне   глубокого салатника . На листья  положим  слой порезанного дольками помидора.

Ветчину, курицу  и сыр ещё раз перемешаем и положим горкой на помидоры.

Сверху салат зальём  сметанно -майонезным соусом.

 

                                                                                     Салат  « Курочка  ряба»

Для данного салата потребуется: Филе курицы -500гр, яйцо -4шт, лук -1шт, морковь-1шт,

Шампиньоны   консервированные -1 банка, майонез.

Как приготовить:

Отварим куриное филе в подсоленной воде, измельчим и сложим в миску. Отварим яйца и отделим желток от белка. Белки отложим, а желтки измельчим и добавим в миску с курицей.

Отварим морковь, порежем на маленькие  кубики  и добавим в салат,  Очистим репчатый лук, порежем полукольцами и также добавим в салат.

Из консервированных грибов сольём воду и  добавим в салат.

Салат заправим майонезом, перемешаем  и выложим на блюдо в виде курочки.

Яичные белки перетрем на крупной тёрке и посыплем ими салат.

Клюв и гребешок можно вырезать из сладкого красного перца, глаза из  гвоздики, хвост из укропа, а крылышки из яичного белка.  Салат готов. Можно подавать на стол.

                                                                               Салат  «Вкусный»

Для данного салата потребуется: Мясо отварной курицы, отварной картофель- 5шт, маринованные огурцы- 2шт, морковь отварная -1шт, зеленый горошек – 1сакан, и немного  маринованных грибов.

Как приготовить?   А   очень  просто .    Надо  все мелко   порезать , выложить в салатник и заправить майонезом.

Салат  « Симпатичный»

Для данного салата потребуется: Копчёная курица- 150гр, картофель варёная – 3шт, сыр твердый – 150 гр, морковь по карейски -100гр,  консервированный зеленый горошек – 1 банка, лук зелёный, майонез,  зелень укропа, перец, соль.

Как приготовить:

Нарежем мясо копчёной курицы   соломкой . Картофель тоже порежем соломкой. Сыр натрём на крупной тёрке.

Если  морковь   натёрта на специальной терке длинными ленточками, то её немного порежем по длине, что бы удобно было мешать.

Из консервированного зеленого горошка сольём  жидкость  и выложим его в отдельную посуду, добавим остальные продукты, поперчим, посолим, заправим майонезом  и перемешаем.

Выложим салат в салатник , украсим веточками укропа

Приятного  Вам  аппетита!

Оставить комментарий

Рубрики
Ссылки: