Салаты из сежей капусты
Поделиться в соц. сетях
Салаты из свежей капусты
Здравствуйте дорогие читатели!
Сегодня я Вам предоставлю несколько рецептов с применением краснокочанной капусты о пользе которой нет ни каких сомнений.
Салат свежей краснокочанной капусты с грибами
Для данного салата потребуется: Капуста краснокочанная-200 гр, шампиньоны варенные-300 гр,
Кукуруза консервированная-200 гр, яблоки -150 гр, масло оливковое-35 гр, лимонный сок-15 мл, зелень петрушки, перец ,соль.
Как приготовить: Вымоем капусту, нашинкуем. Нарежем грибы и смешаем с капустой, посолим. Полученную массу выложим на блюдо горкой. Украсим ломтиками яблок и кукурузой. Масло смешаем с лимонным соком и добавим перец, соль. Салат польём полученным соусом и поставим в прохладное место на 30 минут, после чего посыплем зеленью петрушки.
Салат из свежей краснокочанной капусты с фруктами
Для данного салата потребуется: Капуста -200 гр, апельсины-100 гр, мандарины-100 гр, груш-100г р, чернослив-100 гр, апельсиновый сок-7 5 гр, масло оливковое-50 гр,листья салата, зелень.
Как приготовить: Возьмем капусту и мелко нашинкуем . Затем перетрем до образования сока. Апельсины и мандарины разделим на дольки и очистим от плёнки. Да, крупные дольки апельсина порежем поперёк. Свежие груши очистим от кожуры, удалим сердцевину и нарежем дольками. Подготовленные продукты смешаем, заправим апельсиновым соком и растительным маслом и добавим лимонную кислоту. Запарим чернослив, промоем и удалим косточки. Готовый салат выложим горкой в салатник и украсим черносливом, листьями салата и зеленью.
Салат “ Эксперимент “
Для данного салата потребуется: Краснокочанная капуста – 1 кг, копчёная курица -150 гр,лук-1 шт, пол банки консервированной кукурузы, сладкий перец -1 шт, помидор -1 шт,соль, перец, зелень ,майонез.
Как приготовить:
Нарежем мелко капусту и лук. Копчёную курицу, сладкий перец и помидор порежем кубиками. Всё смешаем, добавим кукурузу и нарезанную зелень. Заправим майонезом.
Салат готов.
Салат из свежих овощей, краснокочанной капусты и орехов.
Для данного салата потребуется : Один кочан красной капусты, яблоки -2 шт, корень хрена -1 шт, 2 ст. л, крупно толчёных ,ядер грецких орехов, уксус-2 ст. л, половина винной рюмки крепкого вина, соль, сахар, перец.
Как приготовить:
Очистим и обмоем кочан красной капусты, удалив при этом кочерыжку, Капусту тонко нашинкуем. Неочищенные яблоки измельчим на тёрке, удалив семена. Натрем хрен, смешаем с капустой . В небольшом количестве воды разведем соль и сахар. Теперь сбрызнем лимонным соком и приготовленным раствором. Хорошо перемешаем, сбрызнем вином и снова всё перемешаем, добавляя перец. Распределим салат на порции и каждую порцию посыплем толчёными орехами.
Приятного Вам аппетита!
P.S.
Вы хотели бы работать, не выходя из дома, не отдавая ребенка в садик или на попечение нянь и бабушек, и при этом получать хорошую офисную зарплату? Для многих молодых мам это реальность, благодаря удаленной работе. Узнай, какие удаленные специальности будут востребованы в ближайшие 10 лет >> http://goo.gl/5lol23