Вкусная запеканка
Поделиться в соц. сетях
Здравствуйте дорогие читатели!
Вкусная запеканка
Для данного рецепта потребуется: Фарш -500 гр,лук-2 шт, яблоко зеленое -3 шт, сыр твердый-300 гр,майонез,соль, растительное масло для обжарки.
Как приготовить:
Возьмём фарш, добавим измельчённый лук, посолим и обжарим на растительном масле.
Яблоки и сыр натрём на крупной тёрке.
Выложим в жаропрочную форму все ингредиенты слоями: Фарш , яблоки, сыр. Польём майонезом и будем запекать в духовке 30-40 минут при температуре 200* С.
Когда запеканка приготовится, выложим её на блюдо, на дно которого предварительно положим листья салата, а также можно украсить мелкими помидорами и маслинами.
Запеканка картофельная
Для данного рецепта потребуется: Картофель -175 гр, фарш -40 гр, сухари -5 гр, сметана -5 гр, масло сливочное-10 гр, яйца – ¼ шт, соль.
Как приготовить:
Картофельную массу, приготовленную, как для котлет, разделим на две равные части.
Одну часть уложим на смазанный и посыпанный сухарями противень. Затем уложим на неё фарш.
На фарш уложим оставшуюся картофельную массу, поверхность смажем смесью яиц и сметаны. Посыплем сухарями , сбрызнем маслом и поставим запекать.
P.S. Фарш можно использовать не только мясной, а также рыбный или овощной.
Запеканка из фасоли и картофеля
Для данного рецепта потребуется: Картофель- 500 гр, фасоль – 2 стакана фасоли, лук – 2 шт,растительное масло-2 ст.л, соль.
Как приготовить:
Отдельно сварим картофель и фасоль. При этом фасоль предварительно замочим на 3 часа.
Всё пропустим через мясорубку, добавим соль и перемешаем.
Половину полученной массы выложим на смазанную маслом сковородкой, разровняем, положим поджаренный лук, порезанный мелкими кубиками, и накроем его остальной массой.
Разровняем, сбрызнем растительным маслом и запечём.
Запеканка кукурузная
Для данного рецепта потребуется: Кукурузная каша – 1 стакан, мука -1 стакан, яйца -2 шт, маргарин -125 гр,пол чайной ложки соды, пол стакана сахара.
Как приготовить:
Растопим маргарин, Взбить яйца . Всё смешать, добавить сахар, соду, кукурузную кашу и подмесим муку.
Выложим эту массу в смазанную маслом форму для выпекания и запечём в духовке при 200* С
Примерно минут 25 -30.
Приятного ВАМ аппетита!