В Мой Мир

0

Tweet

Здравствуйте   дорогие  читатели!

Вкусная запеканка

Для данного рецепта потребуется:  Фарш -500 гр,лук-2 шт, яблоко зеленое -3 шт, сыр твердый-300 гр,майонез,соль,  растительное масло для обжарки.

Как приготовить:

Возьмём фарш, добавим  измельчённый лук, посолим и  обжарим на растительном масле.

Яблоки и сыр натрём на крупной тёрке.

Выложим в жаропрочную форму все ингредиенты слоями:  Фарш , яблоки, сыр. Польём майонезом и будем запекать в духовке 30-40 минут при температуре  200* С.

Когда  запеканка приготовится,  выложим её на блюдо, на дно которого  предварительно положим листья салата, а также можно украсить мелкими помидорами  и  маслинами.

Запеканка  картофельная

Для данного рецепта потребуется:  Картофель -175 гр, фарш -40 гр, сухари -5 гр, сметана -5 гр, масло сливочное-10 гр, яйца – ¼  шт, соль.

Как приготовить:

Картофельную  массу, приготовленную, как для котлет, разделим на две равные части.

Одну часть уложим на смазанный и посыпанный сухарями противень. Затем уложим на неё фарш.

На  фарш уложим  оставшуюся  картофельную  массу, поверхность смажем смесью  яиц   и сметаны. Посыплем  сухарями , сбрызнем маслом и поставим запекать.

P.S.  Фарш можно использовать не только мясной,  а  также  рыбный   или  овощной.

Запеканка из фасоли и картофеля

Для данного рецепта потребуется: Картофель- 500 гр, фасоль – 2 стакана  фасоли, лук – 2 шт,растительное масло-2 ст.л, соль.

Как приготовить:

Отдельно сварим картофель и фасоль. При этом  фасоль предварительно  замочим  на  3 часа.

Всё пропустим через мясорубку, добавим соль и перемешаем.

Половину полученной массы  выложим на смазанную маслом сковородкой, разровняем, положим  поджаренный лук, порезанный мелкими кубиками, и накроем  его  остальной массой.

Разровняем, сбрызнем растительным  маслом  и запечём.

                                                                           Запеканка   кукурузная

Для данного рецепта потребуется:  Кукурузная каша – 1 стакан, мука -1 стакан, яйца -2 шт, маргарин -125 гр,пол чайной  ложки соды, пол стакана  сахара.

Как приготовить:

Растопим маргарин, Взбить  яйца . Всё смешать, добавить сахар, соду, кукурузную кашу  и подмесим муку.

Выложим эту массу в смазанную  маслом  форму  для выпекания  и запечём в духовке  при 200* С

Примерно минут 25 -30.

Приятного  ВАМ  аппетита!